Stormkök: byta till ett lättare gaskök

Innehåller annonslänkar till produkter jag själv köpt eller överväger att köpa

Att välja rätt stormkök kan vara svårt. Genom åren har jag haft flera olika stormkök. Nu vill jag byta till en lättare gasbrännare och även köpa kokkärl som väger mindre. Mitt mål är ett väldigt lätt friluftskök för fjällvandring där det också går att laga enklare mat.

Nu vandrar jag med hund igen vilket är jättekul. Därför känns det viktigare att lätta på min egen packning så mycket det går. Jag kommer behöva vara beredd att bära hundens utrustning. Jag bar lillvargens klövjeväskor förra sommaren där det var som stenigast i Rogen exempelvis.

Att välja stormkök är inte helt enkelt. Utbudet är extremt stort och utgångspunkten ska såklart vara ens egna behov. I det här blogginlägget vill jag dela mina tankar och resonemang inför mitt köp och min upplevelse nu när jag testat grejerna.

Detta är annonslänkar till utrustningen jag köpt till fullpris, läs vidare i blogginlägget för detaljer om varför jag valde att köpa det här:

Brännare till stormkök: Soto WindMaster

Kastrull till stormkök: MSR Titan Kettle som finns hos exempelvis Scandinavian Outdoor, Outdoorexperten och Widforss

Gasbrännare till stormkök

Soto WindMaster (annonslänk) är en toppmonterad gasbrännare till stormkök. Det betyder att den skruvas på ovanpå gasbehållaren. I UL-kretsar, alltså bland folk som är noga med att all utrustning ska vara väldigt lätt, är Soto WindMaster den definitiva favoriten.

Jag har haft liknande brännare förut men upplevt att de drar mycket bränsle och är ineffektiva om man inte har ett vindskydd. WindMastern däremot lovar bra funktion även i blåst. Efter att ha lyssnat på vandringsvänner som använt den brännaren på långa vandringar i svenska fjäll så bestämde jag mig.

Idag köpte jag således en Soto WindMaster hos Bagaren och Kocken (annonslänk) där priset var bäst. Gratis frakt dessutom. Kommer bli spännande att testa brännaren, gissar den kommer levereras i veckan.

Innan jag köpte kollade jag även på MRS Pocket Rocket 2 men den har sämre recensioner när det gäller bränsleförbrukning i vind. Och på fjället blåser det. Jag valde att inte köpa av den anledningen.

Välja rätt stormkök: Funktioner jag vill ha i ett friluftskök

Jag har som sagt redan valt Soto WindMaster men jag behöver kokkärl också så att det blir ett komplett friluftskök. I en ideal värld får jag alla dessa funktioner i en och samma kastrull:

• Lätt vikt. Helst ultralätt.
• Ett lock som sitter bra.
• En ”pip” på kastrullen som gör det lätt att hälla upp vatten.
• Något bredare kastrull så att det går att laga mat i den, inte bara koka vatten.
• Tillräcklig storlek för att koka vatten eller laga mat för två.

Några försvårande omständigheter är att jag ofta vandrar ensam när jag går långturer men jag vill också kunna dela friluftsköket med Max när vi går tillsammans. Samtidigt vill jag inte släpa på ett onödigt stort kokkärl när jag går ensam. Och jag vill kunna koka kaffe.

Lätta kokkärl till stormkök

Nu blir det riktigt svårt. Att välja rätt stormkök innebär både kastrull och brännare. De flesta ultralätta kokkärl känns som kompromisser. Antingen är de små eller så finns inget lock. Finns det lock är de vindkänsliga och kan blåsa iväg. Många lätta kokkärl är höga vilket gör det svårt att laga mat i dem.

Syftet med sådana är att koka vatten i första hand. Men min uppfattning är att det är mer bränsleeffektivt med en bredare kastrull. Jag vill såklart kunna koka vatten men också laga mat. Men hur löser jag kaffevatten om kastrullen är matkladdig. Mer disk och meck.

Förra sommaren kokade jag inte mat. Jag åt frystorkat eller så hällde jag kokat vatten i en skål. Det funkar för nudlar, couscous och så vidare. Och jag älskade att ha presskaffe. Men efter ett par år gick kökets gängor sönder, fick inte bra hjälp från Outnorth tyvärr. Väntar fortfarande på svar. Så trist för jag älskade det stormköket.

Till slut bestämde jag mig och köpte MSR Titan Kettle (annonslänk) eftersom den kändes mer robust än Toaks och Evernew. De få gram extra MSR väger känns värt det för mig.

MSR Titan Kettle

I helgen testade jag kastrullen för första gången. Är väldigt imponerad. Det blev inte varmt på handtagen, locket sitter fast så bra att det går att hälla vatten, och kaffe, utan att hålla i locket.

Nackdelen med titan är att det ska bränna fast lättare än i aluminium. Men så mycket mat lagar jag inte. Jag äter också hellre crunchy musli med mjölkpulver och vatten till frukost än gröt. Då kan också grytan dedikeras till kaffe…

Får återkomma när jag kokat nått. Att laga mat för två blir svårt då kastrullen är rätt liten. Ska man tex ofta koka pasta eller annat som tar mycket plats, till två personer, då är det bättre med en större variant av kastrullen. Men jag vill kunna använda kärlet ensam också.

Produktinformation MSR Titan Kettle 900 ml

• Mått: 12,4 x 11,2 cm
• Vikt: 130 gram
• Volym, dl: 9
• Material: Titan
• Butiker: Scandinavian Outdoor, Widforss

Produktinformation MSR Titan Kettle 1400 ml

• Mått: 13,8 x 13 cm
• Vikt: 150 gram
• Volym, dl: 14
• Material: Titan
• Butiker: Scandinavian Outdoor, Widforss

Koka kaffe på fjällvandring

Jag ska också klura på om det är värt att även ta med en liten kaffepanna för mysets skull. Eller om jag ska hålla tillgodo med snabbkaffe. Fast det är ju inte samma sak…

I helgen lånade jag en Trangia kaffepanna och det fungerade utmärkt på gasbrännaren. Är lite sugen på att ta med en kaffepanna i sommar bara för att kokkaffe är så mysigt. Men jag vill samtidigt spara vikt när jag ska gå ensam flera veckor i sträck.

Jag har inte hittat någon passande press för presskaffe till MSR-grytan ännu. Jag återkommer när jag löst kaffeutmaningen, för att inte njuta av kafferaster på fjällvandringen är uteslutet.

Något som inte funkade var att fylla MSR-kastrullen med kokkaffe för tre. Det kokade upp sjukt fort och kokade såklart över. Att koka till en person eller kanske två hade funkat men för tre, då fyllde jag för mycket.

Fördelen är att brännaren blev hårdtestad eftersom den fick både kaffesump och vatten över sig. Jag skakade av det värsta, lät den torka en stund men tände igen innan den torkat helt. Brännaren fungerade strålande. Bra att veta.

Passade den andra uppkokningen noggrannare. Och med mindre vatten i gick det bra. Hade för lite kaffe i, är uppenbarligen van vid att koka till en person. Gillar verkligen ”pipen” på kärlet och att locket sitter så bra.

Kokkärl till stormkök från Trangia

Trangia 27

En annan möjlighet är att använda Trangias 1-literskärl. Trangia 27 inre kastrullen för 1 liter väger bara 79 gram. Kastrullen är billig och det är ett svensk märke. Här finns varianten av hårdanodiserad aluminium.

Utmaningen är att det inte finns ett passande, lätt lock. Den tillhörande stekpannan med non-stick behandling funkar såklart som lock men den totala vikten blir högre. Stekpannan väger 119 gram. Trangia stekpanna 27 UL varianten väger bara 83 gram men är gissningsvis svårare att steka i utan fett.

Å andra sidan är Trangia Tundra Mini-locket inte jättetungt. Det väger bara 50 gram.

En tång måste dock tas med separat. Tången numera bara 48 gram. Mitt äldre Trangia-kök har en tång som väger över 100 gram.

Fördelen blir ju just att ha en stekpanna, det beror på om du tänkt steka mat eller inte. Jag brukar inte göra det så ofta och därför känns det lite onödigt. Förstår inte varför Trangia inte fixar ett jättelätt aluminumlock och sen tar tången (tamojen) från Trangia Mini och säljer som ett UL-kit.

Totalt skulle ett kit med kastrull, stekpanna och tång bli 246 gram med non stick och 210 med aluminiumstekpannan. Lägg på 50 gram till om du köper locket också. Om man istället gjorde ett eget lock av exempelvis en pajform av aluminium, då blir kitet riktigt lätt och dessutom billigt.

Trangia Mini

Ett annat alternativ är Trangia Mini. Kastrullen på 0,8 liter väger uppskattningsvis 90 gram, stekpannan 75 gram och tången killgissar jag på 20 gram. Totalt blir det 185 gram.

Sea To Summit Frontier Ultralight Pot 1,3L

Istället för att pussla ihop en Trangia-variant kan Sea To Summit Frontier Ultralight Pot 1,3L vara värd att kika på. Åtminstone när man vandrar två personer. Med lock och handtag väger den in på 212 gram och den rymmer 1,3 liter.

Den mindre versionen av Sea To Summit Frontier UL Pot med 1,2 liters kapacitet väger 187 gram.

Köpte förresten denna skål från Sea to summit till Tamarind.

TOAKS Titanium 900ml D130mm

Med gryta och lock väger det bara 102 gram. Men locket sitter inte så bra. Min kompis, som jag vandrade med i Skäckerfjällen, har en sådan kastrull. Hans lock blåste av köket när det vinden fick upp farten… Han hann ifatt locket men han sa att han inte skulle köpt Toaks idag.

Ganska lätta kokkärl från Soto

Jag var rätt sugen på kitet nedanför också men lät tillslut bli eftersom jag ville ha en jättelätt kastrull jag kan ha på solovandring också.

Soto Navigator Cook Set hos Bagaren och Kocken (annonslänk)

Soto Navigator Cook Set hos Outdoorexperten (annonslänk)

Nu längtar jag verkligen ut på fjällvandring!

Välja rätt stormkök – Läs min guide

Behöver du hjälp med att välja rätt stormkök? Skriv en kommentar eller kolla in min mer omfattande guide till olika sorters friluftskök. Där berättar jag mer om olika typer av stormkök, olika sorters bränslen med mera.